Rolls de Pollo

Publicado el 02 ago, 2010 por Cristina en Aves

| Tiempo: 30 min.
| Dificultad: Fácil
| Raciones: 12 porciones

INGREDIENTES:

• 12 tapas de empanadas.
• 1 taza de pollo al vapor cortado en bastones.
• 100 grs de queso Dambo cortado en bastones.
• 1 tomate cortado en rodajas muy delgadas.
• 1 cebolla al vapor cortada a pluma.
• 1 huevo batido para pintar.
• 2 niditos (secos) de fideos cabello de ángel.
• Sal y pimienta a gusto.
• Lechuga criolla.
• Lechuga morada.

PREPARACIÓN:

1. Distribuir las tapas sobre una mesada. Colocar encima de cada una, el tomate, la cebolla, los bastones de pollo y el queso Dambo.
2. Enrollar la masa para formar los rolls. Pintar con huevo batido y decorar con fideos cabello de ángel triturados por encima.
3. Acomodar los rolls en una placa de horno rociada con spray vegetal y cocinar en horno moderado durante 20 minutos.
4. Servir sobre una cama de hojas de lechuga criolla y morada.