Pechuga con Avena y Champiñones

Publicado el 05 nov, 2009 por Geronimo en Aves

| Tiempo: 45 min.
| Dificultad: Fácil
| Raciones: 1 Porción


INGREDIENTES:

• 1 taza de avena
• 2 Pechugas de Pollo
• 1 taza de champiñones
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

1. Aliñar la pechuga de pollo con sal y pimienta.
2. Luego, poner la avena en un plato y apanar el pollo con la avena.
3. Llevar al horno por 35 minutos y esperar a que se dore sin agregar aceite.
4. Saltear los champiñones con una pequeña cantidad de aceite de oliva y servir.

Receta original por Rodrigo Barañao | Avena Quaker